Dietmar Grichnik,
Claudia Kostka,
Stephan Hüwe,
Wilfried Sihn, Alexander Sunk, Tanja Nemeth, Peter Kuhlang, Kurt Matyas,
Klemens Konopasek,
Wilhelm Haager,
Melanie Mühl, Diana von Kopp,
Hans Eberspächer,
Dietmar Mende, Günter Simon,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Günter Scheuermann,
Anne Brunner,