Albert Zimmermann,
Achim Frick, Claudia Stern,
Menderes Günes, Marwan Hamdan, Mirko Klug,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Karl-Ludwig Haken,
Kristin Weber, Christiana Klingenberg,
Sandro Scheid, Stefanie Vogl,
Michael Mirow,
Gerhard Gietl, Werner Lobinger,
Alexander Klös,