Klemens Konopasek,
Ulf Bruder,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Werner Degner, Hans Lutze, Erhard Smejkal, Uwe Heisel, Johannes Rothmund,
Roland Jochem,
Christian Hopmann, Walter Michaeli,
Anja R. Paschedag,
Patrick Klein, Thorsten Tietjen, Günter Scheuermann,
Ulrich Brill,
Claudia Brückner,
Friedrich Peschke, Carsten Eckardt,
Erwin Baur, Günther Harsch, Martin Moneke,