Hans-Leo Ross,
Arno Meyna, Dirk Althaus, Andreas Braasch, Fabian Plinke, Marco Schlummer,
Herausgegeben von: Michael Lang, Hans Löhr,
Franz Metz, Elmar Rinck,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,