Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Friedrich Peschke,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Anni Koubek,
Claudia Kostka,
Holger Meister, Ulla Meister,
Götz Müller,
Oliver Gassmann, Jonas Böhm, Maximilian Palmié,
Claudia Brückner,
Jochen Peter Sondermann,
Herausgegeben von: Michael Lang, Reinhard Wagner,
Matthias Viehmann,
Gottfried W. Ehrenstein,