Claudia Reuter,
Hans Jürgen Korsch,
Eckhard Hauenherm,
Nina Maderner,
Thomas Friedli, Stefan Thomas, Andreas Mundt,
Peter Leo Gorski, Luigi Lo Iacono, Hoai Viet Nguyen,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Alin Javorsky,
Benedikt Sommerhoff, Olaf Wolter,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Wolfgang Ertel, Ekkehard Löhmann,
Judith Andresen,
Mathias Michalicki, Markus Schneider,