Christian Sauer,
Thomas Seul, Stefan Roth,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Wolfgang Danzer,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Walter Doberenz, Thomas Gewinnus,
Dani Schnider, Claus Jordan, Peter Welker, Joachim Wehner,
Uwe Todsen,
Friedrich Peschke,
Judith Andresen,
Claudia Kostka,
Günther Schuh,
Andreas Gebhardt, Julia Kessler, Alexander Schwarz,