Gerd Junge,
Christian Sauer,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Werner Krause,
Jörg Brenner,
Herausgegeben von: Kurt Matyas,
Marco Busch, Walther Ebner,
Christine Larbig, Ursina Kellerhals, Jens Meissner, Patricia Wolf, Ute Klotz,
Marek Wojcicki,
Wilfried Zapke,
Johann Harer, Christian Baumgartner,
Michael Sachs,