Wilhelm Haager,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Friedrich Peschke,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Daniel Korgel,
Henning Beck, Birgit Hauser,
Anni Koubek,
Alin Javorsky,
Christian Hopmann, Walter Michaeli,
Benedikt Sommerhoff,
Claudia Brückner,
Karl Werner Wagner, Gerold Patzak,
Erwin Baur, Günther Harsch, Martin Moneke,