Christine Erlach, Wolfgang Orians, Ulrike Reisach,
Thomas Breyer-Mayländer,
Hermann J. Schmelzer, Wolfgang Sesselmann,
Gerold Noack,
Markus Stommel, Marcus Stojek, Wolfgang Korte,
Dietrich Braun,
Ayelt Komus, Rolf Hofmann,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Günter Scheuermann,
Martin Bastian, Thomas Hochrein,
Josef Uphaus,
Christian Kral,