Herausgegeben von: Jan Thiel, Thomas Gries,
Herausgegeben von: Birgit Awiszus, Jürgen Bast, Thomas Hänel, Mario Kusch,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Petra Rapp, Fabian Hotz,